2011年06月21日
今日の家の晩ごはん♪
今日の晩ごはんは、簡単トマトソースパスタです
材料…ニンニク(チューブいりのもの) 、ベーコン 、完熟トマト 、パスタの麺 、バジル
麺を茹でるお湯を沸かす間に、トマトとベーコンを切ります。
ソースを作ります
オリーブオイルでニンニクを弱火で炒め、ベーコン、トマト入れ炒め粗びきのブラックペッパーと塩で味付けしお好みでバジルを加えてください。
ソースの出来上がり
ソースを作りながら、麺を茹でる
麺をソースの鍋に入れソースとからめたら出来上がりです。
トマトの酸味と塩とブラックペッパーだけですが、さっぱりして、今からの季節にはぴったりですよ♪
ワインが好きな方は、パルメザンをたっぷりかけて試してみて！
30分もあれば出来る簡単本格派パスタです
野菜が少ない方が好きな私の子供の好物です♪
